Wagyu Kotlett

Ein Wagyu-Kotelett ist die Krönung für jeden Fleischliebhaber – ein wahrhaft majestätisches Stück Fleisch, das Genuss und Luxus in Perfektion vereint. Dieses Teilstück, geschnitten aus dem Rücken des Wagyu-Rinds, kombiniert die charakteristische Marmorierung mit einem intensiven, buttrigen Geschmack, der auf der Zunge zergeht.                                                 Die dicke Fettschicht entlang des Knochens sorgt beim Braten oder Grillen für eine natürliche Saftigkeit und verleiht dem Fleisch eine herrlich aromatische Note. Außen bildet sich eine goldbraune Kruste, während das Innere zart und rosa bleibt – ein Fest für die Sinne.              Ob gegrillt, in der Pfanne gebraten oder im Ofen gegart, ein Wagyu-Kotelett entfaltet seinen vollen Geschmack mit minimaler Würze. Ein Hauch von Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer genügen, um die exquisiten Aromen perfekt zu unterstreichen.